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说完,她利索地抢过羊腰子,用筷子一撸,把整块腰子撸到盘子里,再递给白钟元!
“来吧,尝尝我的手艺!”
白钟元深吸一口气,终于开吃。
一口咬下去,外皮微微焦脆,内部却柔嫩多汁,没有一丝腥味,只有醇厚的肉香和孜然的香气完美交融!
羊腰子的脂肪在高温下被逼出,但仍保留了一定的水分,每一口都能感受到肉质的弹性,越嚼越香!
辣椒粉的后劲慢慢浮现,微微的辛辣刺激着味蕾,让整个口感层次更丰富!
白钟元眼睛一亮,直接给出了最高评价:
“嚯——!这羊腰子,绝了!完全没有腥味,外焦里嫩,味道丰富,简直是烤羊腰的天花板!”
“这技术绝了!”
羡鱼看着白钟元吃得这么香,心里顿时有了底——这回稳了!
很快,节目录制结束,白钟元意犹未尽地擦了擦嘴,笑着对羡鱼说:“这家店,我记住了!有机会一定带朋友再来吃!”
羡鱼眼睛一亮,激动得差点跳起来!
这可是白钟元亲口认证的美食店,节目一播出,自己店肯定要火啊!
看着他们离开的背影,羡鱼已经开始盘算着——
“哼哼,接下来,是不是该涨点价了?”
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